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词条 醋拌番茄海带
释义

配料:

红番茄2个、干嫩海带15克(泡水10分钟还原)

调料:

鸡精2大匙、米醋或柠檬汁1大匙、酱油1小匙、糖1大匙、冷开水1小匙

做法:

1、番茄底部若先用刀划上十字,再用开水烫,轻轻松松把皮剥下来,去皮、去籽,切成约1公分丁状。

2、所有调味料混合拌匀后,加入红番茄和切段嫩海带,轻松搅拌几下即可。

注意:

材料和调味料可备好,吃前再混合拌匀,太早拌好放久了,会使得海带芽变黄,虽然味道不变,但是会影响视觉。

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更新时间:2024/12/23 19:09:12