罗汉果焖瓜子鸡
所属菜系 粤菜
所属类型 特色粤菜
基本特点 此菜汤汁浓厚,宜于糖尿病患者食用。
基本材料 鸡腿2只,清汤1饭碗,罗汉果半个,酱瓜3条
特点:此菜汤汁浓厚,宜于糖尿病患者食用。
原料: 鸡腿2只,清汤1饭碗,罗汉果半个,酱瓜3条.
烹饪方法:鸡腿切成块状,在滚水中煮1分钟捞出,酱瓜切成小片段,
罗汉果捏碎.煮锅中放入鸡,酱瓜,姜茸,等清汤熬煮到剩
一半时即可.
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