基本信息
制作原料
制作过程
【菜谱名称】 荔芋西米露
【所属菜系】 全部
【口味特点】
材料：西米、芋头各100克（约之两半），清水1，250毫升，鲜奶、椰汁各150毫升，冰糖125克（约两半）。
（1）西米洗净，芋头去皮切粒。
（2）冰糖放入清水，用深盅盛载，盖上盖子，高火煮5分锺。
（3）加入西米和芋头粒，中火煮20分锺。
（4）取出，搅入鲜奶和椰汁，便可供食，晾凉後放冰箱冷冻亦可。
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