原料：

辅料：

调料：

制作方法:

原料：

西葫芦 800g

自发粉 500g

鸡蛋 6只

辅料：

干香菇

木耳

粉丝

葱

姜

调料：

油

盐

鸡粉

香油

胡椒粉

制作方法:

1.香菇泡发切碎、木耳泡发切碎、粉丝烫软切碎、葱姜切碎，鸡蛋炒碎。

2.西葫芦削皮擦丝，挤干水份。

3.把所有材料放在一个容器里，并加入油、香油、鸡粉、胡椒粉，拌均匀后加盐，再拌均匀。

4.温水和面，经过2个小时，面发好了。

5.把发好的面揉匀，做成剂子，扞成皮。

6.包子馅和皮都准好了，开包。

7.上蒸锅，蒸15分钟出锅。