菜谱名称 玫瑰虾饼
所属菜系 其它菜系
所属类型 健康菜谱
基本特点 补虚强体,补肾壮阳
玫瑰酒50克,鲜虾600克,藕粉30克,葱花、生姜末、精盐各适量。
先将鲜虾剥壳取仁,按虾仁形态,分成大、中、小三堆。将大、小虾仁约2/3捣烂。将藕粉、葱花、生姜末、精盐放入大碗内,以水调匀后,放入捣烂的虾仁和玫瑰酒,用竹筷搅拌均匀,摊成薄饼,面上粘以中等虾仁,约制成10个虾饼坯。将虾饼依次下油锅中煎至一面黄,出锅装盘即成。
功效:补虚强体,补肾壮阳。
用法:佐餐食用。
应用:适用于肾阳虚腰膝酸软,性功能下降者。