原料：

做法：

原料：

腔骨、西葫芦、奶酪

做法：

1、先将腔骨洗净，焯一下，去除浮沫；

2、另接一锅清水，放几片姜，把腔骨放进去煮，中火煮开并保持几分钟，之后转小火慢慢炖；

3、把西葫芦切滚刀块，要是有胡萝卜切成圆片，家里没有就忽略不计啦；

4、待腔骨软烂之后，把蔬菜放进去接着煮；

5、快出锅时把奶酪放进去，搅拌融化，再根据口味放盐撒香菜末就好了；

6、再做个料汁，把香菜切的碎碎的，放点酱油、醋，喜欢辣的放些辣酱，吃肉的时候沾着吃。