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词条 鸢尾酮
释义

§ 概述

拼音:yuanweitong

英文名称:irone;6-methyl ionone

§ 说明

存在于鸢尾根油(菖蒲油)中,但β-鸢尾酮只有微量。淡黄色液体。三种异构体的物理常数如下:111602 111601具有紫罗兰和紫尾香气。用于配制高级紫罗兰型、鸢尾型等花香香精。可由鸢尾根油中分出。亦可由6-甲基柠檬醛与丙酮缩合后经环化制得。

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更新时间:2024/9/21 15:43:41