词条 | 《药膳美味30种》 |
释义 | 药膳美味30种 特色及评论 本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一。专为家庭学做药膳美味菜肴而编写。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。 药膳美味30种 内容简介 书中精选了能满足家庭需要,且适合家庭制作的药膳美味30种,以简洁的文字对每款 菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍,对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂,科学实用,好懂易学,适宜于广大家庭阅读使用,也可供餐饮业人员参考。 药膳美味30种 本书目录 核桃仁炒韭菜 彩色双参 鹿茸焖鸡块 杏仁鸡丁 五味鸡翅 虫草乌鸡 三七烧鸭块 冬虫夏草鸭 虫草人参蒸甲鱼 天麻��鱼 砂仁��鱼 黄□炖鲶鱼 人参枣杞炖鲶鱼 枸杞虾人参枸杞爆猪腰 白芍枸杞肉片 冰枣煨肘子 陈皮砂仁肘子 灵芝炖排骨 参□排骨汤 陈皮枸杞牛排 枸杞羊肝 参归羊心 菠菜羊肝汤 天麻溜腰花 当归参□羊肉汤 枣□煨狗肉 何首乌炖兔 虫草炖兔肉 灵芝人参炖肉鸽 药膳美味30种 相关图书 芽苗菜美味30种 老人健康美味30种 干果美味30种 |
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