§ 宗旨
联络同业华人的感情,团结互助,同声相求,互相观摩,交流经验,使京菜烹调技艺在英国发扬光大,不涉及政治活动。主要活动有:举办新春联欢,组团访问中国学习京菜传统技艺,积极在英国各地推广京菜事业。历届负责人或会长有:郭德禄、王寰海、毛伯荣等。
百科全书收录594082条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。