| 词条 | 澳门木糠布丁 |
| 释义 | § 名称 澳门木糠布丁 § 相关介绍 材料: 淡忌廉 500ml, 炼奶 120g, 马利饼 1筒 做法: 1.马利饼用木棍桿碎备用. 2.淡忌廉用打蛋器打成cream状﹝约7成企身﹞. 3.将炼奶加入淡忌廉中，打至8成企身﹝即用打蛋器往上拉时，形成的角稍有倾斜，有一点弯曲﹞. 4.铺一层饼碎于模内，然后一层忌廉，一层饼碎......可做3层，最后在饼面上再加一层饼碎. 5.放入冰箱雪硬. |
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