牛奶 600ml
白糖 50g
明胶粉 12g
1明胶粉 用4T白水融化(如果用配方里的牛奶融化也可以,布丁口感会更硬一点,加点水 布丁会呈现QQQQ的状态哦!)
2 牛奶+白糖加热至糖融化,沸腾前离火
3 加入明胶搅拌至完全融化 (如果不放心,可以过滤一次)
4 倒入你能找到的任何容器,冷藏
5 结冻后即可食用,or 装饰新鲜水果
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