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词条 彩蛋黄豆腐芦荟
释义

§ 概述

彩蛋黄豆腐芦荟

主料:黄豆腐250克。辅料:彩蛋1只、芦荟25克、芫荽。调料:香油、鲜酱油、红油。

§ 做法:

将黄豆腐切成丁块,彩蛋切成丁块,两者大小、形状接近。

将芦荟叶片剖开去皮挖出叶肉,煮沸3~5分钟取出,切成丁块,大小形状与黄豆腐块接近

香油、鲜酱油、红油兑成汁,倾入盘中。

盘周边放芫荽嫩叶。特点:清淡素雅,微辣,口感有四味,软糯滑爽

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更新时间:2024/12/20 4:33:21