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词条 南瓜豉汁蒸排骨
释义

南瓜豉汁蒸排骨

§ 材料

小南瓜1个,排骨50克,豆豉5克,盐、葱段、姜片、酱油各少许。

§ 做法

南瓜1/3处削开盖,掏出内瓤。排骨斩小块,加豆豉、盐、葱段、姜片、酱油 腌制20分钟。夹出腌好的排骨放入南瓜盅内,上锅蒸熟。排骨尽量挑选肋骨部位的小排,小排蒸出来香。

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更新时间:2025/1/31 21:32:21