原料：

做法：

原料：

高粉200克、鸡蛋液20克、蜂蜜30克、盐2克、酵母3克、牛奶110克、黄油20克、蓝莓果酱适量

做法：

1、把所有原料（除黄油和果酱外）揉成面团，可用面包机和面，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。

2、发酵至2.5倍大时，分成四份，揉圆松弛15分钟。

3、将面团擀成椭圆形，底边压薄，抹上果酱，自上而下卷成橄榄形，排入烤盘最后发酵至2倍大。

4、在面包表面刷一层蛋液，撒上白芝麻。

5、烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟。