词条 | 腊肠糙米饭 |
释义 | 原料:糙米50克、大米50克、腊肠2根、双鲍菇2朵、虾皮适量。 调料:盐、油。 做法:1、糙米淘净用水浸泡4小时后,与大米混合,加入足够的水再浸泡30分钟; 2、腊肠切成片; 3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些; 4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中,再调入少许盐和油,搅拌均匀; 5、放入电饭锅中煮至熟,煮熟后拌匀,撒上葱花即可。 |
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