词条 | 解鸿雨 |
释义 | 解鸿雨(1971.7.22~),红雨,解某人,山西老解。籍贯山西省山阴县。曾修路、制砖、炼焦,上世纪九十年代初在解放军某部任秘书,后从事新闻十年。现为山西省大同新建康医院管理公司企划部部长,兼大同电视台《议案追踪》编导,兼任新浪网草根名博时政评论编辑。 曾任大同市中学生文联副主席、《山西煤炭报》军矿记者站站长、《塞北文苑》杂志编辑部主任、《家庭时报》副总编、《山西商报·晋北新闻》总编。 喜烹饪、书画、音乐、文学。文学作品千余篇见诸《散文》、《飞天》、《文学报》、《南方周末》《人民日报》等处。1991年获得中华青少年文学基金会“蓓蕾奖”,1992年散文《瘦土》被译介到海外,1993年诗歌《清明》获中国“长风杯”诗歌大赛二等奖。后因生计专营吹捧。2006年,重出江湖,《活着》获第二届全国散文大赛“孟郊奖”。 烹饪方面,擅长塞北风味菜肴的烹制,对美食文化研究较多,每周三在《大同日报》开辟“老解家常菜”专栏,在《大同晚报》每周五“餐饮大观”兼任美食评论家。“爽嫩水蒸蛋”、“大同粉汤豆腐”、“扒肉条”、“塞北粉皮”、“盐煎羊肉”、“时蔬牛肉串烧”等美食文章,被“新浪论坛”等多家网络媒体加精转载。 “老解美食”烹饪文章被百度吧总部首页推荐,《山西晚报》做了题为《大同老解:草根美食家走红网络》的专访。 |
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