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词条 简易奶油焗通心粉
释义

美食材料

材料:用料可随喜好调配通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包,也可添加如虾、蛤、花枝等海鲜类

美食做法

1、先将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬),在水里可加一点点盐,防止用时因冷却而粘在一起,别煮术熟,因为之后还有要经过一道炒的手续,且食物会有后熟的现象。

2、煮好捞起过冷水备用

3、用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行,只是butter会比较香)

4、洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟

如果是浓汤料理包,把水的份量减少(1.5~2碗),就会有浓淍酱汁的效果

5、酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料

6、把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉

7、装盘,别装的太满(约七分满即可),之后还有料要上喔!

8、再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面,把青椒、洋菇排好,铺上一层起司,起司牵丝的口感好,可多加一些,之后进烤箱烤到表面起司上色即可!

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更新时间:2025/1/31 23:55:52