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词条 花色素烩
释义

原料:菜心、香菇、蘑菇、嫩玉米笋、青椒、萝卜、番茄。

调料:盐、味精、生菱粉、麻油。

操作方法:

(1) 将以上原料加工后烧熟,加入调料,拌匀。

(2) 将以上原料分别放入盘内,勾上玻璃芡即成。

特点:鲜、嫩、脆、清淡爽口。

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更新时间:2024/12/23 23:51:47