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词条 大口记
释义

大口记猪肚鸡

长沙大口记猪肚鸡成立于2009年9月5号。

位于于湖南省长沙县星沙镇。

大口记的来历

猪肚鸡--源自广东客家菜,是客家人招待贵宾的重要菜肴。

传说很久以前有位贵妇人刚生完小孩,因为需补身体喂奶,家婆每日都煲补品给她吃,可是她吃什么都没胃口,特别是肉类,身体日渐消瘦,奶水也越来越少,把全家人都急坏了,刚好他丈夫的朋友是厨师,把他叫过来煮菜给她吃,发现她特别爱吃胡椒煲猪肚,而且胃口也不错。但营养还跟不上,她对其它肉类又反感,终于想到了一个办法,把鸡放进猪肚里面加药材煲汤,果然她胃口大开,不但把汤喝完还把猪肚和鸡吃的干干净净,而且越吃越开胃,终于她的身体又好起来比以前更红润更漂亮了。

“大口记”为了让消费者能喝上更好喝的汤和更好吃的猪肚鸡,于是把猪肚鸡改良,让汤更鲜美,肉更爽口弹牙,而且营养更丰富,是男女老少一年四季最养胃和最健康的温补营养汤菜!

品味出众---当然是大口记

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更新时间:2025/2/26 22:14:58