材料：

新鲜河粉------150克 肉片----------20克 银芽----------20克 青葱----------1根

调味料：

海鲜酱--------1大匙 开水----------1茶匙 芝麻酱--------1茶匙 竦油----------1大匙

做法：

1、河粉切成宽条，剥散后，放入滚水中氽烫约20秒后，捞起装入碗中备用。

2、肉片放入滚水中氽烫约20秒后捞起；再将银芽放入锅中氽烫约10秒后捞起沥干水分；青葱洗净切成葱花备用。

3、将做法2的肉片及银芽放入做法1的碗中备用。

4、开水和海鲜酱混合调匀后，先淋至做法3的碗中，再淋入芝麻酱和辣油，最后放入做法2的葱花即可。