词条 | 黑芝麻粥 |
释义 | 菜谱名称: 产后乳少药膳方----黑芝麻粥 所属菜系: 其它菜系 所属类型: 健康菜谱 原料:黑芝麻30克,粳米100克。 制作黑芝麻蒸、晒、炒、研备用,粳米粥将熟时,加入芝麻二、三勺,蜂蜜一勺,一同煮成粥。 功效补肝肾,润五脏,适用于产后乳汁不足、消瘦、便秘、须发早白等。主治五脏虚损,慢性便秘,老年血管硬化、肺燥咳嗽等症。 营养信息热量:181.35大卡钙:120.9毫克 磷:110.4毫克 钾:84.6毫克 镁:53.7毫克 碳水化合物:26.97克 维生素E:7.49毫克 宜忌粳米:唐·孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。” 清·王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。” 便秘者可多用,并加蜂蜜,便顺者略少用,脾虚者不宜,遗精溢泄者少用或停用。 |
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