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词条 豆腐虾仁汤
释义

做法一

原料: 虾仁、豆腐、蘑菇、高汤、东荫功调料。

做法: 1、油热虾炒香,炒蘑菇,放入高汤,加入东荫功调料;

2、最后放入豆腐,加点香油即可。

做法二

原材料

材料:豆腐300克、虾仁40克、枸杞30克

调料:料酒、酱油、盐、葱花、淀粉各适量

做法

1.将虾仁和枸杞洗净,豆腐切成小块。

2.将料酒、葱花、盐、酱油和淀粉调制成芡汁。

3.先用旺火快炒虾仁,再将豆腐和枸杞放入,然后加水,水开后,改用小火炖煮30分钟。出锅前倒入调制好的芡汁,再煮几分钟即可。

推荐理由

豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐虾仁汤含有丰富的蛋白质、钙和磷等矿物质,孕早期的准妈妈食之可补虚健体。

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更新时间:2024/11/15 22:23:25