| 词条 | D-香芹酮 |
| 释义 | D-香芹酮是一种重要的香料，广泛应用于食品工业和化学工业中，特别是牙膏，硬糖，口香糖和各种饮料中。 基本信息中文名：D-香芹酮，右旋香芹酮，(S)-2-甲基-5-(1-甲基乙烯基)-2-环己烯-1-酮，D(+)-香芹酮，(+)-香芹酮，(S)-(+)-香芹酮，(S)-5-异丙烯基-2-甲基-2-环己烯酮，香旱芹酮，6,8-[对]【草(之上)+孟】二烯-2-酮，D-葛缕子酮，D-黄蒿萜酮 英文名：CARVOL，(+)-CARVONE，CARVONE, (+)-，d-1-methyl-4-isopropenyl-6-cyclohexen-2-one，D-6,8(9)-P-MENTHADIEN-2-ONE，D(+)-CARVONE，D-CARVONE，D-CAVONE，D-p-Mentha-6,8,(9)-dien-2-one，P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE，(S)-(+)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXANONE，(S)-5-ISOPROPENYL-2-METHYL-2-CYCLOHEXENONE，(S)-(+)-CARVONE，(S)-(+)-P-MENTHA-6,8-DIEN-2-ONE，(+)-carvon，(s)-(+)-p-mentha-8-dien-2-one，(s)-2-cyclohexen-1-on，(s)-d-p-mentha-6,8,(9)-dien-2-one，2-methyl-5-(1-methylethenyl)-,(S)-2-Cyclohexen-1-one 分子式：C10H14O 分子量：150.22 CAS登录号：2244-16-8 EINECS登录号：218-827-2 FEMA登录号：2249 理化性质性状：无色至浅黄色油液。 香气：呈香芹、莳萝籽和黑面包香味。 含量（GLC）：≥99% 熔点：88.9°C 比旋光度：57º(c=neat) 沸点：96-98°C10mmHg(lit.) 密度：0.960g/mLat20°C(lit.) 折射率：n20/D1.499 闪点：204°F 水溶解性：<0.1g/100mLat25ºC Merck：14,1874 BRN：2042970 溶解度：溶于丙二醇、植物油和矿物油，混溶于乙醇，不溶于甘油和水。 应用领域用作合成香料，主要用于配制莳萝甜酒、泡菜和香辛料型香精。 天然存在天然品为香芹油(含量50%～60%)和莳萝籽油的主要成分，另含于薄荷油、茴芹等中。 制备方法本品可用中性亚硫酸盐法或用硫化氢衍生物从责蒿油或莳萝油中单离制得。 安全数据危险品标志：Xi 危险类别码：R22 安全说明：S24/25 危险品运输编号：2810 WGKGermany：1 RTECS：OS8670000 F：8-9-23 HazardNote：Irritant 危险等级：6.1(a) 包装类别：II 海关编码：29142900 含量分析按GT-10-4中用非极性柱方法测定。 毒性数据刺激数据：皮肤-兔 500 毫克/24小时 轻度 Adl 0～1.0mg/kg(FAO/WHO。1994)。 GRAS(FDA§182．60，2000)。 LD50 3710 mg/kg(大鼠，经口)。 环保数据可燃性危险特性：热分解辛辣刺激烟雾 类别：有毒物质 灭火剂：水，二氧化碳， 泡沫，干粉 对水是稍微有害的，不要让未稀释或大量的产品接触地下水，水道或者污水系统，若无政府许可，勿将材料排入周围环境。 使用限量FEMA(mg/kg)：软饮料850；冷饮120；糖果180；焙烤食品110；酒类130。 适度为限(FDA§182．60，2000)。 包装储运库房低温通风干燥；与食品原料分开存放。 180KG/200KG内喷涂铁桶包装。密封储于阴凉干燥处。 |
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