用料:
做法:
韭菜、黑木耳、魔芋、鱼肉肠、上汤
1、锅里烧开水,将韭菜洗净后稍加汆烫,置于一边晾凉;
2、黑木耳泡发后放入锅中煮熟;
3、趁煮木耳的时间,将韭菜截至一定长度,并打成结;
4、盛出木耳后,放入块状魔芋烫后取出,放凉切片;
5、少许油烧微热,放入魔芋片、黑木耳,最后放入韭菜结;
6、出锅前加上汤稍煨收汁即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。