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词条 韮香黑耳白莲煲
释义

用料:

韭菜、黑木耳、魔芋、鱼肉肠、上汤

做法:

1、锅里烧开水,将韭菜洗净后稍加汆烫,置于一边晾凉;

2、黑木耳泡发后放入锅中煮熟;

3、趁煮木耳的时间,将韭菜截至一定长度,并打成结;

4、盛出木耳后,放入块状魔芋烫后取出,放凉切片;

5、少许油烧微热,放入魔芋片、黑木耳,最后放入韭菜结;

6、出锅前加上汤稍煨收汁即可。

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更新时间:2025/2/25 2:04:40