配料：枸杞子15克，黄精10克，猪瘦肉100克，生姜3片，大葱、食盐、料酒少量。

做法：

1.枸杞子黄精洗净，加水800ML，浸泡十五分钟。

2.武火烧开五分钟加入整块猪瘦肉武火烧开十分钟转小火，十五分钟炖熟，加入葱花、食盐、料酒。

3.捞肉切碎片，食肉喝汤。

功效：补肝明目。