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词条 枸椽酸铁铵
释义

基本信息

CAS登录号:1185-57-5

中文名称:柠檬酸铁铵;枸椽酸铁铵

英文名称:Ammonium ferric citrate

英文别名:Ammonium iron(III) citrate;Ferric ammonium citrate

分子式:FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8

分子量:279.99

EINECS登录号:214-686-6

物化性质

水溶性:1200G/L(20ºC)

性质描述

该品为赤褐色透明的鳞片状或粒状结晶。能溶于水,不溶于乙醇和醚。无臭,具有咸味和弱铁锈味。在湿空气中可潮解,水溶液呈弱碱性的反应。柠檬酸铁铵是柠檬酸铁FeC6H5O7的柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐,其组成因合成条件不同而异没有确切的化学式。棕色鳞片状的晶体含铁量较高,达18.5.绿色鳞片状的合铁量较低。

产品应用

棕色品用作补血药,以治疗缺铁性贫血;可作为食品添加剂,按日本《食品添加物公定书》规定,含铁量为16.5-21.2。棕色品和绿色品都是化学敏感物质,绿色品较棕色品更易感光。涂有绿色柠檬酸铁铵和赤血盐(铁氰化钾)的纸称为蓝色晒图纸。在曝光时,柠檬酸盐内的三价铁原为二价,遇水即产生腾氏蓝,故受光部分变为蓝,不受光部分仍为白色,可得蓝底白线图样。

其他信息

把氢氧化铁溶解于柠檬酸中,用氨水和,再经干燥而得。(1)氢氧化铁的制备将硫酸亚铁加入水中,在搅拌下徐徐加入硫酸,再加入氯酸钠水溶液。然后剧烈搅拌,温度上升至80℃以上,再加入氯酸钠。搅拌直至反应终止(用铁氰化钾检查不呈亚铁反应),得硫酸铁溶液。将此溶液加入反应罐内,加氢氧化钠溶液,剧烈搅拌,反应温度为80-90℃,反应液由粘稠变稀薄时,加水洗涤至硫酸根和氯根符合要求止。沥干得氢氧化铁。(2)柠檬酸铁铵制备将柠檬酸;氢氧化铁和水加入反应罐内,搅拌,温度控制在95℃以上,保温1h。然后冷至50℃,搅拌下通氨。静置48h以上。取上清液过滤,滤液浓缩成膏状,于80℃干燥得柠檬酸铁铵。对硫酸亚铁的总收率为73-75。

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更新时间:2025/3/1 20:13:50