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词条 苁蓉羊肉汤
释义

材料

净羊肉200克,肉苁蓉、续断各12克,绿豆5克。

调料

酱料、姜片、盐。

做法

1、羊肉洗净,切块;绿豆洗净,沥干。

2、羊肉块放锅内加清水煮沸,再放绿豆煮15分钟,将绿豆和汤水一起倒掉,去除羊肉的膻味。

3、锅内再加清水、肉苁蓉、续断和酱料、姜片烧煮10分钟,再转小火煨至羊肉烂熟,加盐调味即可。

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更新时间:2024/12/23 13:22:10