材料
调料
做法
净羊肉200克,肉苁蓉、续断各12克,绿豆5克。
酱料、姜片、盐。
1、羊肉洗净,切块;绿豆洗净,沥干。
2、羊肉块放锅内加清水煮沸,再放绿豆煮15分钟,将绿豆和汤水一起倒掉,去除羊肉的膻味。
3、锅内再加清水、肉苁蓉、续断和酱料、姜片烧煮10分钟,再转小火煨至羊肉烂熟,加盐调味即可。
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