意大利字母通心粉黄油
蕃茄沙司
肉末
腊肠
1黄油下锅内小火化开。
2放入腌好的肉末和腊肠略炒。
3倒入蕃茄沙司,按自己口味加入白糖即可,起锅待用。
4烧开水,将通心粉放入锅,烧开后反复加凉水两次,煮15分钟,至通心粉煮透,捞起,在凉白开中过一遍。(过冷后加少许油把意粉拌匀, 可防止意粉粘在一起)。
5将炒好的蕃茄肉酱和字母意面倒入锅内和在一起不停翻炒,加入盐、味精再翻炒均匀即OK~~装盘。
6黄油真的很香,浓浓的奶香味。看起来很像炒米饭吧,我也这么认为,但吃起来感觉QQ的,和炒饭完全两样呢!呵呵。