用途:

材料:

做法:

用途:

养肝宁志 补心安神 更年期心虚胆怯 心悸怔忡

材料:

猪心250克，朱砂末0.3克，姜、葱、植物油、精盐各适量。

做法:

（l）、猪心洗净，切成细条；姜切成丝；葱切成葱花。

（2）、将猪心、朱砂同装入碗中，加入姜丝、葱花、植物油、精盐拌匀，入沸水锅中，隔水蒸熟即可。（3）、猪心鲜嫩。