原材料
调味料
做法
烹饪提示
猪肝50克、猪肉50克、豆腐100克。
酱油、盐、糖、淀粉、花生油各少许。
1、将豆腐放入沸水中煮2~3分钟，除去硬皮后搓成蓉状备用。
2、将猪肝去膜后剁细，肉洗净后剁碎备用。
3、将所有原材料混匀做成饼状，上蒸锅蒸熟后即可食用。
豆制品是幼儿不可缺少的食物，应以各种形式摄入，建议经常食用。
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