产品以大豆、花生、玉米、小麦等谷物为原料，采用现代高新技术，融合中国传统养生理念，为食品加工（制造）企业提供优质的蛋白质原料。

产品富含纯植物蛋白及油脂，并提供VA、VE等多种营养元素，低热量、无胆固醇，不含反式脂肪酸，营养全面均衡，引领健康风尚。

应用方向：

糕点、月饼、面点类

冰淇凌、雪糕、冰棍、雪泥、奶昔

配制乳品、中性乳品、发酵乳品

咖啡、奶茶

巧克力、奶糖

固体饮料、麦片类

使用方法：

Ø固体饮料类，直接与其他固体原料混合

Ø直接饮用：880克温水中加入120克植物冲调粉（24%蛋白质），搅拌至全部溶解（蛋白质3%）

Ø根据实际配方对蛋白质实际要求进行计算添加，或可参考奶粉使用量

植物冲调粉产品种类

S型 应用方向：冰欺凌、雪糕、糖果、奶茶等 S-Ⅰ型（蛋白质18%、油脂15%）

S-Ⅱ型（蛋白质20%、油脂15%）

F型 应用方向：植物蛋白饮料、配方奶粉、

冰欺凌、果奶、糕点、糖果、巧克力 F型（蛋白质24%、油脂20%）

苏州悦华生物科技有限公司研发 制造