风味独特，极甜，香气浓郁，十分爽口，品质极佳。可溶性固形物含量18％~19％。

果肉鲜红色，质地细，果汁多，可食率高，营养极丰富，经济价值高。

早熟，极丰产。亩产可达4000公斤，比其它任何李或杏提早收获1~2年。

1、经济性状

杂交杏李3号中李基因占75％，杏基因25％。果实圆形或近圆形。栽植第2年果实纵径5~5.9公分，横径5.1~6.2公分，平均单果重102克，最大单果重133克，成熟果实果皮浅紫色带有红色斑点，果肉鲜红色，质地细，粘核，粗纤维少，果汁多，味甜，香气浓，品质极佳。可溶性固形物含量18％~19％。耐贮运，常温下可贮藏15~20天，2~5℃低温可贮藏3~5个月。栽植第2年结果，结果株率100％，第2年单株产量8~12公斤；4~5年进入盛果期，单株产果量可达40~60公斤，亩产3000~4000公斤，盛果期可达20年。

2、物候期薄

在浙江省嵊州市，杏李3号花芽萌动期为2月下旬~3月上旬，花期3月上中旬；叶芽萌动期3月上旬，展叶期为3月中下旬，4月上旬开始抽枝。5月下旬果实开始着色，着色期8~15天。第一次果实迅速生长期在落花后，第二次在花后32天，第三次在采收前10~15天。成熟期6月上旬~6月中旬，果实发育期85天左右。落叶期11月下旬。

3、植物学特性

杂交杏李3号一年生枝青绿色，新梢绿色具光泽，皮孔小而密，主干及多年生枝青灰色，叶片椭圆形，暗绿色，有光泽，叶缘锯齿状。初花为淡绿色，以后逐渐变为白色，雌蕊略高于雄蕊，花药暗黄色。栽植当年树干基径达到4.8公分。杏李3号抗性强，病虫害少，抗旱能力极强。

4、栽培技术要点

（1）注意授粉品种的选择

杂交杏李3号属异花授粉品种，自花结实率低，应配置适宜的授粉品种。3号适宜的授粉品种是5号、6号、7号、1号。配置比例应在专业技术人员指导下进行搭配。

（2）栽植密度

杏李3号的栽植密度应根据立地条件确定。一般栽植密度为3m×4m~3m×3m~2m×4m每亩55~75~83株。

（3）整形修剪技术要点

杂交杏李3号树势较强，树姿开张，侧芽易萌发分枝。适宜的丰产树形是自然开心形和疏散分层形。修剪以疏枝和缓放为主，尽可能少短截。将内膛和树冠各部位的徒长枝、过密枝、交叉枝等疏除，改善树体结构和通风透光条件，平衡树体营养，提高果品的产量和质量。3号以花束状结果枝和短果枝为主，结果量约占全树结果量的85％~90％。初果期单株留果量150~250个，盛果期单株留果量400~600个。