| 词条 | 原味主厨奥利佛：时尚轻食秀 |
| 释义 | 图书信息作者: 杰米．奥利佛 (Oliver, Jamie) 译者: 何修瑜 出版社:方智出版社股份有限公司 出版年: 20070926 页数: 160 定价: NTD280.00 装帧:平装 ISBN: 9789861750811 内容简介奥利佛认为，美味的料理应该是易於处理的，不见得需要透过繁复的程序、也不用花太多时间才能凸显食物的风味。在这本书当中，他要分享自己的私房轻食食谱，从早餐、面包、点心、甜点、沙拉……让你轻轻松松就能做出充满时尚风味的轻食料理！ 如果你恰好是我最景仰的人，女人，把书拿给你的男人看，让他们知道，最迷人的男人是拿著锅铲的男人。如果你恰好是我最讨厌的人，男人，偷偷把书带回去，然後有天你会明白，早上只要替女人煎个蛋，就能结很多次婚了。 ──张国立（时报周刊总编辑） 让把烹饪当作拖地一样的苦差事的人们，开始做菜像玩游戏一样乐在其中！ ──米力（生活风格作家） 奥利佛的原文版食谱，这几年始终都是店里的热销书。千呼万唤、众所期待，中文版终於推出了！此刻，我只能用「欢欣鼓舞」来形容我的心情！ ──李丝丝（诚品信义店生活风格组长） 看奥利佛做菜不只是做菜，是源源不绝的生活创... (展开全部) 奥利佛认为，美味的料理应该是易于处理的，不见得需要透过繁复的程序、也不用花太多时间才能凸显食物的风味。在这本书当中，他要分享自己的私房轻食食谱，从早餐、面包、点心、甜点、色拉……让你轻轻松松就能做出充满时尚风味的轻食料理！ 如果你恰好是我最景仰的人，女人，把书拿给你的男人看，让他们知道，最迷人的男人是拿着锅铲的男人。如果你恰好是我最讨厌的人，男人，偷偷把书带回去，然后有天你会明白，早上只要替女人煎个蛋，就能结很多次婚了。 ──张国立（时报周刊总编辑） 让把烹饪当作拖地一样的苦差事的人们，开始做菜像玩游戏一样乐在其中！ ──米力（生活风格作家） 奥利佛的原文版食谱，这几年始终都是店里的热销书。千呼万唤、众所期待，中文版终于推出了！此刻，我只能用「欢欣鼓舞」来形容我的心情！ ──李丝丝（诚品信义店生活风格组长） 看奥利佛做菜不只是做菜，是源源不绝的生活创意和乐趣。 ──徐玫怡（作家） 他是纵情游玩在时光和历史中的美食家，他深知味觉之美的起源，他更有能力看见每个人心中的味蕾之需。 ──郑华娟（作家） 这个率性的厨师居然对料理有着自己极高的坚持和想法，我看着他在节目中为拯救英国学童的营养午餐的努力，忍不住被这个真正爱好料理的人所感动。 ──女王（《我是女王──那些好女孩不懂的事》一书作者） 看杰米．奥利佛做菜，真有一种说不出来的痛快！ ──叶怡兰（饮食生活作家，「Yilan美食生活玩家」网站站主） 奥利佛就像是厨房超人，为料理注入了崭新的创意与活力，也让烹饪成为愉悦的生活新流行风。 ──林东民（Discovery亚洲电视网副总裁暨台湾分公司总经理） 多么希望左邻右里都住满这样贪吃爱吃随意放肆的男孩女孩，敢吃敢做敢试，把殿堂里的越见花稍的星级名厨气跑，把烹饪带回家居带回学校带回生活当中。 ──欧阳应霁（作家） 有段时间，每周我都非要盯着看三次奥利佛的回放节目，看他快手快脚简单做出同一顿好饭……通过厨房，他会让你的人生重新投胎。 ──卢郁佳（金石堂书店营销总监） 食物的本质是情感，最让人心灵抚慰的正是这些贴近日常生活的食物，杰米．奥利佛「做菜如其人」，都有一种温暖友善的感觉。 ──韩良露（作家） 杰米．奥利佛的影响力越来越大……他最吸引人之处是，他似乎不想、或不知道自己可能成为一个明星；他认为食物才是最重要的。 ──《泰晤士报》（The Times） 世上只有一个杰米．奥利佛。他让你看得过瘾，也煮得过瘾。 ──英国厨艺天后德莉亚．史密斯（Delia Smith） 本书的设计与照片清晰又赏心悦目，书中的食谱让你忍不住想动手，而且真的可以在家里轻松做出来。 |
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