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词条 雨花石甜汤
释义

材料

主料:草莓、南瓜、菠菜、糯米粉

配料:冰糖水

做法

1)草莓、南瓜、菠菜分别加少许水,用搅拌机绞碎成汁,分别加糯米粉和成彩色的面团,再另用白水和出白色的面团。

2)四个颜色的面团搓成等长的长条,并排摆放。

3)把四个长条捏在一起,成一个较粗的长条。

4)揪成小段后搓扁圆,成雨花石形状。

5)入开水锅煮至圆子漂浮起来,捞出,过冰水后,盛入事先备好的冰糖水中即成。

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更新时间:2025/3/23 22:47:39