| 释义 |
名称：玉米马蹄红萝卜猪骨汤 制作难度：普通 所需时间：一小时 主要工艺：煲 主要食材：猪肉类 玉米 两个 红萝卜 一个 马蹄 七个 筒骨 一根 姜 一小块 盐 少许 1筒骨一根砍成小块，洗净后倒入锅内飞水。 2飞水主要是为了去除血末。 3飞水后捞出，放到砂锅内。 4红萝卜一根削皮，切成小块。 5马蹄七个，每个都切成两块备用。 6玉米两根洗净备用。 7姜一块切成小片备用。 8把切好的红萝卜，马蹄，玉米，和姜片放到砂锅内。 9给砂锅内加适量的水。 10大火烧开转小火慢慢炖。 11大约炖一小时即可，炖好后加少许盐调味。 |