玉米拌海白菜

原料: 原 料：

海白菜150克，红椒1只，蒜子10克，玉米粒10克。熟花生油2克，盐2克，味精1克，白糖1克，白酱油3克，麻油1克。

制法: （1）海白菜洗净切丝，红椒切丝，蒜子切㰔，玉米粒用开水烫透。

（2）锅内烧水，待水开时，投入海白菜丝，红椒丝，用中火烫透，捞起，滴干水分。

（3）在碗内加入海白菜丝、红椒丝、蒜米、玉米粒、调入盐、味精、白糖、白酱油、熟花生油、麻油一起拌匀，摆入碟内即可。

特点: 海白菜有海腥味，烫时要烫透，也可拌辣味。