材料
调味料(作法一 作法二 作法三)
鸡 1/2只 油豆腐 10个 葱 1支 姜片 4片 油 2大匙
酱油 3大匙 糖 2小匙 盐 1/4小匙 香油 1小匙 水 1杯
鸡洗净剁块,油豆腐用热水泡洗去油,葱切段、姜切片备用。
2大匙油烧热爆香葱段、姜片,倒入鸡块翻炒,再放油豆腐下锅拌炒。
将调味料一一调入煮至汤汁收乾即可。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。