词条 | 营养八宝菜 |
释义 | 原料: 虾仁、鹌鹑蛋、鱿鱼、牛肉片、木耳、荷兰豆胡萝卜、冬笋。 做法: 1、木耳、荷兰豆、胡萝卜、冬笋切片备用; 2、鹌鹑蛋煮熟去皮。虾仁去虾线焯水。鱿鱼去皮打花刀焯水; 3、调汁:蚝油、美极鲜味汁、花雕酒、老抽、糖、白胡椒粉、鸡精、香油、李派林急汁; 4、锅热倒油,油热后倒入胡萝卜、冬笋、木耳、荷兰豆煸炒,再放牛肉炒,倒入兑好的汁,最后勾簿芡出锅即可。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。