材料
作法
功效
桂圆肉半两、麦冬半两、人参须两钱。
(1)人参须切成数段后,和桂圆肉、去蕊之麦冬,一并放入锅中。
(2) 内锅加水4-至6 杯,外锅加水1杯。煮至开关跳起,略冷,即可滤去渣,将茶倒入瓶中保存(冷、热皆宜)。
桂圆肉又称龙眼肉,主要作用为镇静、健胃及滋养;人参大补元气,但参须价廉而含人参皂甘;麦冬具有增强造血功能。
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