主料：干香菇50克、土鸡300克

配料：姜5克、纯净水2500克

调料：盐5克、胡椒0.5克、味精和鸡精各1克

制作方法：

香菇用水洗净，把香菇、土鸡、姜、纯净水一起放入炖盅，调上味

加保鲜纸，上笼蒸5小时即可。