| 词条 | 野菜养生事典 |
| 释义 | 图书信息书 名: 野菜养生事典 作 者：童筱 出版社： 内蒙古科学技术出版社 出版时间： 2006年5月1日 ISBN: 9787538014143 开本： 16开 内容简介野菜的产地，野菜的性味，野菜的食用方法，野菜的营养成分，野菜的保健功效，野菜的药用功效，野菜的食用宜忌，野菜的食疗验方，养生菜肴，细致全面，科学而严谨，通俗而实用。 导致现代人频频罹患各种疾病的原因固然很多，如生活节奏快，生活压力大等，但是多的则是食物中充斥大量被农药和化学制剂污染的成分，使人们的健康每况愈下，这时我们自然就想到了绿色无污染食品。绿色食品保持着自然状态下应有的营养成分，口味和药用价值无可挑剔，通过这些食物的科学合理利用，便很容易达到养生保健的目的。 本书独壁蹊径，增加了“美容果肴”、“小常训”等涉及日常生活的实用小窍门和知识，增强了该书的可读性和实用性。 图书目录一、绿色食品和无公害蔬菜 二、污染食品和有害蔬菜 三、野生蔬菜 四、野菜养生保健细则 …… |
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