徐文恒，原中法合营王朝葡萄酿酒有限公司总经理、党委书记，王朝酒业创始人，法国“骑士勋章”获得者，高级工程师，具有30多年的葡萄酒实践经验。带领王朝酒业从零做起，实现品牌价值30多个亿。徐文恒同志是中国葡萄酒界的酿造专家，他从种植葡萄、选型配料到化学分析，从原材料发醇到整个酿酒加工直至检测、评酒，从生产管理到经营销售等各个环节他都精通，而且具有独特的技巧和做法，在中国具有“干性葡萄酒之父”的良好赞誉。中法合营王朝葡萄酒有限公司诞生于1980年，是我国第二家、天津市第一家中外合资企业。徐文恒同志在担任本公司总经理期间，十分注重产品中的高科技含量，用科学的态度以及企业家的智慧和胆识，不断引进世界最新的葡萄酿酒技术工艺、设备，使王朝公司的设备在国内同行业中始终处于遥遥领先的位置，并保持与世界酿酒技术的同步发展，同时提倡先进技术的引进，他身体力行，坚持亲自投入对科学技术的消化、吸收和创新活动中去，在吸收国际先进酿酒技术基础上，亲自研制开发"天宫牌"、"汉宫牌"干白、半干白、分别于获得市场科研成果二等奖，产品投放市场后深受消费者喜爱，并有五个产品先后获国际金奖8枚，为公司创造了巨大的经济效益。由于徐文恒同志工作成绩突出，多次被评为国家级劳动模范、优秀企业家等光荣称号，并多次受到中央和国务院领导同志江泽民、李岚清、李瑞环等的接见，94年12月份，中共中央总书记、国家主席江泽民等领导前来王朝酒业视察，并与徐文恒进行了长时间亲切谈判。正如行家所言：“王朝酒始创了中国葡萄酿酒新纪元，而徐文恒同志创造了王朝酒业的奇迹。”