原　料:

操 作：

营养价值:

原　料:

鸭肉、洋葱、青红椒、生姜、沙嗲酱一大勺。

操 作：

2、油爆姜片，洋葱丝，下青红椒炒软备用。

3、留底油爆鸭肉，加沙嗲酱和适量的清水，大火烧开后转小火30分钟。

4、倒入事先炒好的备菜，大火收汁。

5、买了1/4新鲜的鸭肉，要了上半，肉比较多，配了沙嗲酱，微辣微辣，比较下饭啊，小焖了一会儿，鸭肉也很入味。留了一部分给猪带午餐，剩下的拌饭吃，那汁真是下饭啊。下次要买半只鸭才够吃。

营养价值:

鸭肉 - 又名鹜肉、家凫肉。鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来... 详细 所有鸭肉菜谱

洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家... 详细 所有洋葱菜谱所属菜系:东南亚菜 - 泰国是一个临海的热带国家，绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。