主料:
调料:
做法:
羊肉片、圆白菜、西红柿。
植物油、蒜、生抽、盐、鸡精、辣油、糖。
1.将圆白菜撕开,洗净;西红柿用热水烫过后去皮、切块;
2.起油锅,蒜拍扁后放油锅内爆香;
3.下圆白菜,放生抽,翻炒;
4.放西红柿,下糖、盐,炒到圆白菜有点软后再放羊肉片;
5.加辣油和鸡精,翻炒到羊肉片变熟即可上桌。
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