杨嘉实 男，1928年5月生，安徽合肥人。吉林省农业科学院动物营养研究所名誉所长、研究员。长期从事动物营养的科学研究和学术活动。在词料资源调查、评价、区划，畜禽和毛皮动物的营养需要、词料配制，动物能量物质代谢和呼吸测热技术等领域，有显著成就。获省、部和国家级研究成果16项，其中10项已获省、部和国家级奖励。发表学术论文研究报告百余篇，主持或参加编写技术专著约10种。曾任中国畜牧兽医学会动物营养学分会常务理事、特产动物专业委员会主任，现为中国畜牧兽医学会荣誉会员、营养分会荣誉理事。1993年获吉林省委省政府“吉林英才奖章”，享受国务院政府特殊津贴。已被评定收录在“英国剑桥国际传记中心”名人辞典和“美国传记研究所”20世纪500杰出人物辞典中等。