延安大学体育学院成立于2002年9月，他的前身是诞生于1941年9月的老延安大学体育系，是中国共产党创建的第一个体育系科，在我国体育发展史上具有重要的地位，1994年9月恢复招生。学院面向全国招生，现有体育教育训练学、体育教学与课程论硕士点两个，体育教育与社会体育本科专业两个，在校普通本科生925人。学院现有在职专任教师58人，其中教授5人，副教授17人。学院下设大学体育教育部、运动人体科学研究所、学生体质健康监测中心、体育场馆管理中心及六个教研室和校体委办公室。有省级精品课程一门（体操），校级精品课程两门（田径、大学体育）。学院教学科研条件优良，场馆齐全，基本设施完善，拥有可容纳两万人的标准全塑胶田径运动场、综合体育馆、综合球类运动场等及学科齐全的实验室。

学院发扬老延大体育系的优良传统，克服困难，锐意进取，成绩显著。毕业生综合素质优良基本功扎实，一次性就业率80%以上。近三年来，取得国家、省级各类比赛前三名者达40余人次。学院重视对外宣传工作，近年来《人民日报》、《中国成人教育》、《延安大学学报》、《教育与职业》、《体育学刊》等报刊对该院进行过专题报道。