简介

食材明细

制作方法

简介

名称：亚叁素鱼

制作难度：简单

所需时间：廿分钟

主要工艺：炸

主要食材：豆制品

食材明细

咖喱香叶、亚叁酱、素鱼、葱、蒜

制作方法

1、把素鱼切块。

2、锅下8成熟热油把鱼炸至金黄捞出，备用。

3、锅留适量油爆香蒜，葱和姜茸。

4、再下亚叁酱炒出香味。

5、加入香叶和适量的水，转中火煮沸亚叁汁加入适量的鸡精粉。

6、倒入炸好的鱼块转小火且持续煮汁浓稠即可上碟。