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词条 雪泥月饼
释义

材料:

山药1根,紫薯1个,白糖适量,玉米淀粉50克

做法:

1.紫薯蒸熟后压成泥,成热拌入白糖。

2.做成紫薯馅备用。

3.玉米淀粉放入微波炉中加热2分钟,放凉后当薄面使用。

4.山药蒸熟趁热拌入白糖,压成细腻的山药泥。

5.适量山药泥团成团外边蘸一层薄面。

6.把山药团压扁,包入紫薯馅。

7.捏紧收口,搓成球状。

8.放入模具中压实成型即可。

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更新时间:2025/3/20 2:07:50