食材明细
制作方法
羊肉、小米辣椒、香菜、油、盐、味精、老抽、生粉
1、羊肉买回来清洗干净，去内膜在水中泡15分钟取出沥水切片或者丝。
2、放盐，味精，老抽，生粉腌10分钟。
3、香菜洗干净在锅内走一下油捞出摆盘，辣椒切碎。
4、锅内放油，烧八成熟，放辣椒爆香倒入羊肉快速翻炒3-4分钟出锅倒在香菜上就可以了。
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