材料:

做法:

材料:

用料 原材料：童子鸡200克，香菇50克，海参50克，姜片10克，清水1200克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。

做法:

1、童子鸡斩块汆水，香菇涨发切片，海参切条，姜切片待用。

2、净锅上火，放入清水、姜片、鸡块，大火烧开转小火炖20分钟后再放入海参、香菇炖20分钟调味即成。